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- Aggiungete l’aglio e il rosmarino tritati e cuocete per 1-2 minuti.
- Aggiungete le scaloppine e cuocete per 2-3 minuti per lato, o fino a quando non sono cotte.
- Aggiungete il marsala secco e cuocete per altri 2-3 minuti, o fino a quando il liquido non si è ridotto.
- Servite le scaloppine calde, accompagnate da patate o verdure.
Consigli:
- Utilizzate lonza di maiale di alta qualità per ottenere il miglior sapore.
- Non esagerate con il marsala, altrimenti il piatto potrebbe diventare troppo dolce.
- Potete anche aggiungere funghi o cipolle per dare più sapore al piatto.
Buon appetito!
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