SALSA TARTARA

Instrucciones

1. En un tazón grande, mezcla la mayonesa, la cebolla, el pepino, las alcaparras, el jugo de limón y la mostaza Dijon.
2. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
3. Sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Cubre y refrigera durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
5. Sirve la salsa tártara fría, decorada con perejil picado si lo deseas.

Consejos

• Asegúrate de usar mayonesa de buena calidad para obtener el mejor sabor.
• Puedes ajustar la cantidad de jugo de limón y mostaza Dijon a tu gusto.
• La salsa tártara es un acompañamiento clásico para pescados y mariscos, pero también puede ser utilizada como salsa para verduras o como ingrediente en ensaladas.

Variaciones

• Puedes agregar un poco de ajo picado o cebolla caramelizada para darle un toque de sabor adicional.
• Puedes reemplazar las alcaparras con pepitas de uva o aceitunas picadas.
• Puedes hacer una versión más ligera de la salsa tártara utilizando yogur griego o crema de leche en lugar de mayonesa.