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Istruzioni:
- Tagliare il salmone affumicato a strisce sottili.
- In una ciotola, mescolare la crema di formaggio, il succo di limone e la senape.
- Aggiungere il salmone affumicato alla crema di formaggio e mescolare bene.
- Tagliare le fette di pane per tramezzini e tostarle leggermente.
- Spalmare la crema di salmone sulle fette di pane.
- Coprire con un’altra fetta di pane e pressare leggermente.
- Tagliare i tramezzini a metà e servire con un’insalata di rucola o lattuga.
Consigli:
- Utilizzare salmone affumicato di alta qualità per ottenere un sapore più intenso.
- Aggiungere un po’ di cipolla o aglio tritati alla crema di formaggio per un tocco di sapore.
- Servire i tramezzini di salmone come antipasto o come snack per un’occasione speciale.
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