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- Assemblare il rotolo: Stendere la crema sulla pasta biscuit cotta, lasciando un bordo di circa 2 cm.
- Arrotolare il rotolo: Arrotolare il rotolo, partendo dal lato lungo.
- Decorare il rotolo: Decorare il rotolo con frutta fresca.
Consigli:
- Utilizzare ingredienti freschi e di alta qualità.
- Non cuocere troppo la pasta biscuit, altrimenti diventerà troppo dura.
- Utilizzare una crema di mascarpone e panna per un risultato più leggero e fresco.
Buon appetito!
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