Rotolini di melanzane ripieni: la ricetta saporita da provare

8. In una padella versa olio, soffriggi aglio e cipolla tritati.
9. Aggiungi passata di pomodoro, sale, pepe e acqua.
10. Fai sobbollire per 10 minuti, poi unisci il prezzemolo.
11. Aggiungi i rotolini di melanzane al sugo.
12. Ricopri con altro sugo e formaggio grattugiato.
13. Cuoci a fiamma bassa per 10 minuti.