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Preparazione della Crema Chantilly:
- In una ciotola fredda, monta la panna con lo zucchero a velo e la vaniglia fino a ottenere una consistenza morbida e montata. Non montarla troppo, altrimenti diventa burrosa.
Assemblaggio:
- Quando il Roscón è completamente raffreddato, taglialo orizzontalmente in due parti.
- Farcisci la parte inferiore con abbondante crema chantilly.
- Copri con la parte superiore del Roscón e servi immediatamente, oppure conserva in frigorifero fino al momento di servire.
Buon appetito! Il Roscón de Reyes con Nata è perfetto per le celebrazioni dell’Epifania, ma può essere gustato anche in altre occasioni speciali.
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