Roscón de Reyes con Nata

• Frutta candita (ciliegie, arance, ecc.)
• Mandorle a lamelle

Per il ripieno di panna:

• 500 ml di panna da montare
• 80 g di zucchero a velo

Preparazione:

1. Preparare l’impasto

1. Sciogli il lievito nel latte tiepido e lascia riposare per 10 minuti.
2. In una ciotola capiente, mescola la farina con lo zucchero e il sale.
3. Aggiungi il latte con il lievito, le uova, il burro morbido, la vaniglia, l’acqua di fiori d’arancio e la scorza d’arancia.
4. Impasta fino a ottenere un impasto liscio ed elastico. Copri con un panno e lascia lievitare per 2 ore fino a raddoppiare di volume.