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- Formatura delle crocchette: Forma il composto in crocchette di forma ovali o cilindriche.
- Frittura: Friggi le crocchette in olio caldo fino a quando non sono dorate e croccanti.
- Servizio: Servi le crocchette calde e accompagnate da una salsa o un dip a tua scelta.
Consigli
- Utilizza patate di alta qualità per un sapore più intenso.
- Non sovraccaricare le crocchette di pangrattato, altrimenti potrebbero diventare troppo pesanti.
- Puoi anche cuocere le crocchette al forno invece di friggerle, per una versione più leggera.
Variante
- Aggiungi alcuni ingredienti come pancetta, prosciutto o erbe fresche per dare più sapore alle crocchette.
- Utilizza diverse tipologie di formaggio, come mozzarella o gorgonzola, per un sapore diverso.
Buon appetito!
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