Ricetta per rotoli di pasta sfoglia con pollo e verdure

1. Riempimento dei rettangoli: Disponi un cucchiaio di ripieno al centro di ogni rettangolo di pasta sfoglia.
2. Chiusura dei rettangoli: Piega i rettangoli di pasta sfoglia a forma di rotolo e sigilla i bordi con l’uovo sbattuto.
3. Spennellatura con olio d’oliva: Spennella i rotoli con olio d’oliva.
4. Cottura: Cuoci i rotoli in forno pre-riscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando sono dorati e cotti.

Consigli:

• Utilizza pasta sfoglia fresca e di alta qualità per ottenere il miglior sapore.
• Non riempire troppo i rettangoli di pasta sfoglia, altrimenti potrebbero scoppiare durante la cottura.
• Se desideri, puoi aggiungere altri ingredienti al ripieno, come ad esempio le erbe fresche o il prosciutto cotto.

Variante:

• Rotoli di pasta sfoglia con spinaci e feta: aggiungi 100 g di spinaci freschi tritati e 50 g di feta sbriciolata al ripieno.
• Rotoli di pasta sfoglia con pollo e funghi: aggiungi 100 g di funghi freschi tritati al ripieno.

Spero che ti piaccia questa ricetta! Buon appetito!