ADVERTISEMENT
- In un’altra ciotola, mescolare il burro morbido con le uova e il caffè forte.
- Aggiungere il composto di burro e uova al composto di farina e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versare l’impasto in una teglia da forno friggitrice ad aria imburrata e infarinata.
- Cuocere per circa 15-20 minuti, fino a quando la torta non è cotta e dorata.
- Lasciare raffreddare la torta completamente prima di servire.
- Spolverare la torta con zucchero a velo prima di servire.
Consigli:
- Utilizzare caffè forte di alta qualità per ottenere un sapore più intenso.
- Aggiungere un po’ di noci o semi di caffè alla torta per un tocco di croccantezza.
- Servire la torta con un po’ di panna montata o gelato per un dessert ancora più speciale.
Nota: Il forno friggitrice ad aria è un’ottima opzione per cuocere la torta al caffè, poiché consente di ottenere una crosta croccante e un interno soffice senza utilizzare olio o burro in eccesso.
ADVERTISEMENT