Ricetta: Involtini di Pollo con Salsa di Pomodoro

• Sale e pepe
• 1 cucchiaio di zucchero (opzionale)

Preparazione

Involtini

1. Prepara gli involtini: Stendi i petti di pollo e disponi su ognuno una fetta di prosciutto crudo e una fetta di formaggio.
2. Aggiungi la cipolla e l’aglio: Aggiungi la cipolla e l’aglio tritati sugli involtini.
3. Arrotola gli involtini: Arrotola gli involtini e fissali con degli stecchini.
4. Cuoci gli involtini: Cuoci gli involtini in una padella con l’olio d’oliva fino a quando non sono dorati e cotti.

Salsa di pomodoro

1. Soffriggi la cipolla e l’aglio: Soffriggi la cipolla e l’aglio in una padella con l’olio d’oliva fino a quando non sono morbidi.