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5️⃣ Lascia raffreddare:
- Una volta cotto, lascia il pane a raffreddare su una griglia per evitare che la parte inferiore diventi umida.
📌 Consigli per un pane perfetto:
- Farina di lenticchie: Se non trovi la farina di lenticchie, puoi frullare le lenticchie secche in un mixer fino a ridurle in polvere.
- Lievitazione: L’impasto deve lievitare bene, quindi non essere impaziente: il tempo di lievitazione è importante per ottenere un pane morbido.
- Varianti: Puoi aggiungere semi di girasole o semi di sesamo nell’impasto per un tocco extra di croccantezza e sapore.
🍞 Il tuo pane alle lenticchie è pronto: soffice, sano e ricco di proteine! Perfetto da gustare con formaggi, affettati o come accompagnamento per zuppe e piatti a base di legumi. Buon appetito! 😋
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