Ricetta della torta al cioccolato

7. In una ciotola separata, mescolare la ricotta con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto liscio.

8. In un’altra ciotola, montare la panna fino a formare dei picchi rigidi.

9. Sciogliere 80 grammi di cioccolato e lasciarlo raffreddare leggermente.

10. Una volta cotta e raffreddata la torta, praticate dei fori con una forchetta e versateci sopra lo sciroppo, lasciandolo assorbire.

11. Distribuire il composto di ricotta sulla superficie della torta, quindi aggiungere la panna montata.

12. Cospargere lo strato di panna montata con le arachidi tostate.

13. Sciogliere 150 grammi di cioccolato con un po’ di olio vegetale, quindi versarlo sulle arachidi e livellare.

14. Lasciare raffreddare la torta per almeno 1 ora prima di servirla.

Gustatevi la vostra deliziosa torta al cioccolato fatta in casa insieme ai vostri cari!