Ricetta dei biscotti al cocco

6. Dare forma ai biscotti:

Prelevate piccole porzioni di impasto e formate delle palline. Appiattitele leggermente con i palmi delle mani e disponetele sulla teglia preparata, lasciando spazio tra un biscotto e l’altro.

7. Cuocere al forno:

Cuocere in forno per 12-15 minuti o finché i bordi non saranno leggermente dorati. Non cuocere troppo: continueranno a rassodarsi raffreddandosi.

8. Lasciare raffreddare e servire:

Lasciate raffreddare i biscotti sulla teglia per 5 minuti, quindi trasferiteli su una griglia per farli raffreddare completamente.