ADVERTISEMENT
Benefici per la salute: sebbene i cruller francesi siano innegabilmente indulgenti, possono comunque essere gustati come regalo occasionale. La pasta choux ha meno grassi rispetto alla tradizionale pasta per ciambelle e la sua consistenza ariosa fa sì che assorba meno olio durante la frittura. Inoltre, preparare i cruller in casa ti consente di controllare la qualità degli ingredienti e personalizzare il livello di dolcezza in base alle tue preferenze.
Suggerimenti per il servizio e la conservazione:
Servendo:
Delizia appena glassata: servi i cruller francesi caldi e appena glassati per il miglior gusto e consistenza. I crostini caldi con glassa lucida sono una delizia da gustare direttamente dalla padella.
Suggerimenti di abbinamento: Accompagnare i crullers francesi con una tazza di caffè caldo, tè o un bicchiere di latte freddo per una deliziosa colazione o uno spuntino pomeridiano. La loro consistenza leggera e ariosa li rende un complemento perfetto per la tua bevanda preferita.
Guarnire con stile: per un tocco di eleganza in più, guarnire i cruller glassati con confettini, noci tritate o fiori commestibili prima di servire. Ciò aggiunge fascino visivo e un’esplosione di sapore ai pasticcini già deliziosi.
Magazzinaggio:
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
