Ricetta classica per il pane fatto in casa

Modella l’impasto:
Piazza l’impasto lievitato per far uscire eventuali bolle d’aria. Modellalo in una pagnotta o nella forma desiderata e mettilo su una teglia ricoperta di carta da forno o in uno stampo per plumcake unto. Seconda lievitazione:
Copri l’impasto modellato con un panno e lascialo lievitare di nuovo per 30-45 minuti, o finché non raddoppia di volume.
Cuoci il pane:
Preriscalda il forno a 200°C (400°F). Cuoci il pane per 25-30 minuti, o finché la crosta non diventa dorata e la pagnotta non suona vuota quando viene picchiettata sul fondo.
Far raffreddare e servire:
Togli il pane dal forno e lascialo raffreddare su una griglia prima di tagliarlo. Gusta il tuo pane fatto in casa caldo o a temperatura ambiente!
Suggerimenti:
Per una crosta più morbida, spennella la parte superiore della pagnotta con burro fuso dopo la cottura.
Aggiungi semi o erbe all’impasto per un sapore extra.
Motivi per amare questa ricetta
Facile da preparare con ingredienti semplici
Perfetta per i principianti
Consistenza morbida e soffice con una crosta croccante
Versatile per diversi tipi di pane