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5️⃣ Cottura: Infornare in forno preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata e il dolce sarà ben rappreso.
6️⃣ Servire: Lasciare intiepidire e spolverare con zucchero a velo prima di servire. Il clafoutis è ottimo sia tiepido che freddo!
💡 Consiglio: Per una variante più golosa, potete aggiungere un po’ di liquore tipo kirsch o rum nella pastella, oppure sostituire le ciliegie con altra frutta, come albicocche o frutti di bosco.
Un dolce semplice, veloce e raffinato, perfetto per assaporare il gusto autentico della tradizione francese! 🇫🇷 🍒
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