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Istruzioni:
- Prepara l’impasto: mescola insieme farina, zucchero, burro morbido, uovo, lievito, cannella e scorza di limone grattugiata.
- Aggiungi i cubetti di mela e mescola fino a quando non sono distribuiti uniformemente.
- Forma l’impasto in biscotti e disponili su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuoci i biscotti in forno a 180°C per 15-20 minuti, fino a quando non sono dorati.
- Sforna i biscotti e lascia raffreddare su una griglia.
Consigli:
- Utilizza mele fresche e croccanti per un sapore più intenso.
- Non esagerare con la quantità di zucchero per evitare di perdere la freschezza delle mele.
- I biscotti alle mele sono un dessert perfetto per una merenda o un’occasione speciale.
Variante:
- Aggiungi noci o mandorle per un sapore più intenso.
- Utilizza farina integrale per un biscotto più salutare.
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