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- Precalienta el horno a 200°C.
- En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el ajo, las hierbas frescas, la sal y la pimienta.
- Agrega las pechugas de pollo al tazón y mezcla hasta que estén bien cubiertas con la mezcla.
- Coloca las pechugas de pollo en una bandeja para hornear y coloca las rodajas de limón encima.
- Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pollo esté cocido y la carne esté blanca.
- Si lo deseas, puedes agregar el vino blanco a la bandeja durante los últimos 10 minutos de cocción.
- Sirve caliente y disfruta!
Tips:
- Asegúrate de que las pechugas de pollo estén a temperatura ambiente antes de hornear.
- No sobrecocines el pollo, ya que esto puede hacer que se seque.
- El pollo al limón es perfecto para acompañar con arroz, verduras o ensaladas.
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