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- Agrega el azúcar glasé y bate hasta que esté bien combinado.
- Coloca uno de los pasteles en un plato para servir y cubre con el glaseado. Coloca el otro pastel encima y cubre con el glaseado restante.
Consejos
- Asegúrate de usar zanahorias frescas y rallarlas justo antes de agregarlas a la mezcla.
- La piña enlatada también puede ser utilizada, pero es recomendable usar piña fresca para un mejor sabor.
- Si deseas, puedes agregar otros ingredientes como pasas, coco rallado o especias adicionales para darle un toque personalizado al pastel.
Espero que disfrutes de este delicioso pastel de zanahoria y piña casero. ¡Buen provecho!
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