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- En un tazón grande, mezcla la harina de maicena, la sal, el azúcar y el polvo de hornear.
- Agrega la mantequilla derretida, el huevo y la leche. Mezcla hasta que esté suave y homogéneo.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Engrasa la sartén con un poco de aceite.
- Vierte la mezcla en la sartén y cocina durante 4-5 minutos o hasta que esté dorado y firme.
- Voltea el pan y cocina durante otros 4-5 minutos o hasta que esté dorado y cocido.
- Retira el pan de la sartén y colócalo en una rejilla para enfriar.
Consejos
- Asegúrate de que la sartén esté caliente antes de agregar la mezcla.
- No sobrecargues la sartén con demasiada mezcla, ya que esto puede hacer que el pan se vuelva demasiado grueso.
- Experimenta con diferentes ingredientes, como queso o hierbas, para agregar sabor al pan.
Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de pan de maicena en sartén. ¡Buen provecho!
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