Receta de Palitos de mozzarella

1. Pasa cada palito de mozzarella por el huevo batido y luego por la mezcla de harina y pan rallado, presionando suavemente para que se adhiera.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
3. Fríe los palitos de mozzarella durante 2-3 minutos por lado, hasta que estén dorados y crujientes.
4. Retira los palitos de mozzarella del aceite y colócalos en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
5. Sirve los palitos de mozzarella calientes y disfruta!

Consejos:

• Asegúrate de que la mozzarella esté fresca y de buena calidad para que se derrita bien.
• No sobrecargues la sartén con demasiados palitos de mozzarella, ya que esto puede hacer que se peguen.
• Puedes servir los palitos de mozzarella con una variedad de salsas, como marinara, alfredo o ranch.

Espero que disfrutes de esta receta deliciosa y fácil de hacer. ¡Buen provecho!