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- Retira del fuego y deja enfriar: Retira la olla del fuego y deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente.
- Agrega la leche condensada (opcional): Si lo deseas, agrega la leche condensada a la mezcla y revuelve hasta que esté bien combinado.
- Vierte en un molde y refrigera: Vierte la mezcla en un molde y refrigera durante al menos 2 horas o hasta que esté firme.
- Sirve: Sirve el manjarate casero frío, decorado con una capa de azúcar impalpable o una guinda, si lo deseas.
Consejos
- Asegúrate de que la maicena esté fresca y de buena calidad para obtener el mejor resultado.
- Puedes ajustar la cantidad de azúcar al gusto.
- Puedes agregar otros ingredientes, como cacao en polvo o frutas frescas, para darle un toque personalizado al manjarate.
Variaciones
- Puedes hacer un manjarate casero de chocolate agregando un poco de cacao en polvo a la mezcla.
- Puedes hacer un manjarate casero de frutas agregando un poco de frutas frescas, como fresas o moras, a la mezcla.
- Puedes hacer un manjarate casero de nueces agregando un poco de nueces picadas, como almendras o nueces de macadamia, a la mezcla.
Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de manjarate casero. ¡Buen provecho!
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