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Passaggio 1: preparare la miscela
In una ciotola capiente sbattiamo le uova insieme al latte, al succo d’arancia, all’olio di semi di girasole, allo zucchero vanigliato, al sale e allo zucchero fino ad ottenere un composto liscio
Passaggio 2: aggiungere gli ingredienti secchi
Aggiungete al composto precedente la buccia d’arancia grattugiata, la farina setacciata e il lievito. Mescolare delicatamente fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.
Passaggio 3: cuocere
Versare il composto in uno stampo da 20 cm precedentemente imburrato e infarinato. Mettete in forno preriscaldato a 180°C e fate cuocere per circa 35-40 minuti o fino a quando la torta sarà dorata e cotta. Potete controllare la cottura inserendo uno stuzzicadenti al centro; Se esce pulito è pronto.
Passaggio 4: preparare la glassa
Mentre la torta si raffredda, preparate la glassa. In una casseruola, mescolare il succo d’arancia, lo zucchero e l’amido di mais. Portare
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