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Questa ricetta è probabilmente arrivata direttamente dal cielo!

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Istruzioni:
Preparare la base:
In una casseruola mescolate 700 g di latte, 140 g di zucchero, 80 g di amido di mais, 6 tuorli d’uovo e 2 bustine di vanillina.
Portare il composto a leggera ebollizione, mescolando continuamente.
Aggiungere 130 g di burro al composto e continuare a mescolare fino a quando non si addensa.
Filtrare il composto e lasciarlo raffreddare.
Infuso con cioccolato:
Sciogliere 200 g di cioccolato nel composto di panna preparato, mescolando fino a ottenere un composto liscio.

Strato con biscotti:
Immergere i biscotti secchi nel latte e disporli in uno stampo per formare il primo strato.
Aggiungere la crema al cioccolato:
Spalmare uno strato di crema al cioccolato sui biscotti e mettere in frigo per 15 minuti.

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