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- Usa limoni freschi per il miglior sapore e aroma.
- Fai attenzione a riscaldare la panna a fuoco basso per evitare che si attacchi o bruci.
- Regola il livello di dolcezza secondo le tue preferenze personali e il livello di acidità dei limoni.
- Mescola bene la crema al limone fuori dal fuoco per assicurarti che tutti gli ingredienti si integrino uniformemente.
- Raffredda la crema in frigorifero per almeno 1 ora prima di servirla per una consistenza compatta e un migliore sviluppo dei sapori.
- Personalizza la presentazione della crema al limone secondo i tuoi gusti e utilizzala come farcitura o guarnizione per torte, pasticcini o dessert.