ADVERTISEMENT
Cottura finale: Cuocete la marmellata per circa 20-30 minuti, mescolando frequentemente, fino a quando si addensa. Per verificare la consistenza, versate una piccola quantità di marmellata su un piattino freddo. Se si solidifica, è pronta. Altrimenti, continuate la cottura per qualche minuto in più.
Confezionamento: Versate la marmellata calda in vasetti sterilizzati. Chiudete immediatamente i vasetti e capovolgeteli per 5 minuti per creare il vuoto d’aria.
Raffreddamento e conservazione: Lasciate raffreddare i vasetti a temperatura ambiente. Una volta freddi, conservateli in un luogo fresco e buio. La marmellata si conserva per diversi mesi.
Suggerimenti:
ADVERTISEMENT