Prosciutto Crudo Fatto In Casa

Quanto dura il prosciutto crudo?
Una volta trascorsi i 4 mesi, da lì vedi quanto vuoi consumare in quello stesso momento e quanto potrai riservare per un altro giorno in freezer. Il prosciutto crudo può durare dai 6 ai 7 mesi congelato.
Come preparare il prosciutto crudo con il melone
Per questo abbiamo bisogno del prosciutto preparato e di un melone (quello che ti piace di più). Quello che facciamo è tagliare il melone in porzioni, a bastoncini o a cubetti.

Mettiamo il melone in un contenitore e procediamo ad avvolgerlo con il prosciutto, aiutiamoci con uno stuzzicadenti in modo che non si scarti.

Jamón Crudo Casero

Per il prosciutto senza glutine è opportuno verificare se tutti i prodotti che si utilizzano nella sua preparazione (tutti gli ingredienti, dal sale allo zucchero) riportano la dicitura Tacc Free o Gluten Free. Da parte mia, se so che c’è una persona celiaca, quello che faccio è acquistare da un fornitore di fiducia.