Pronti in pochi minuti, UN’IDEA PERFETTA per il pranzo o la cena

Procedura passo dopo passo
Preparazione dell’impasto:
In una ciotola unire il latte tiepido con lo zucchero, il sale, l’uovo e l’olio.
Aggiungete il lievito istantaneo e mescolate bene.
Aggiungete la farina e impastate fino ad ottenere un impasto fine e morbido.
Lasciare riposare l’impasto per circa 40 minuti, finché non raddoppierà di volume.
Preparazione del ripieno:
Grattugiare il formaggio cheddar e aggiungere la feta.
Aggiungete i peperoni tagliati finemente e amalgamate bene.
Assemblare i panini:
Stendere l’impasto in cerchi e posizionare al centro una parte del ripieno.
Richiudere l’impasto attorno al ripieno e formare una palla compatta.
Coprire l’impasto con tuorlo d’uovo sbattuto e cospargere con il formaggio messo da parte.

Al forno:
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Disporre i panini su una teglia e cuocere per circa 25 minuti, o fino a doratura.
Consigli utili
Se l’impasto risultasse un po’ appiccicoso potete aggiungere un po’ più di farina.
Sperimenta diversi tipi di formaggio e ripieni per creare varietà nei tuoi panini.