Potrei mangiarli quasi ogni giorno, pancake allo yogurt e mele in 3 minuti

• Se ti piace, aggiungi anche un cucchiaio di miele per dolcificare l’impasto e un pizzico di cannella per un tocco aromatico.

2️⃣ Preparare le mele

• Lava e sbuccia la mela, quindi tagliala a fettine sottili.
• Se preferisci, puoi anche grattugiarla per un effetto più morbido nei pancake.

3️⃣ Cuocere i pancake

• Scalda una padella antiaderente con un po’ di burro o olio.
• Versa un mestolo di impasto nella padella calda e cuoci per 1-2 minuti per lato, fino a quando i pancake sono dorati.
• A metà cottura, aggiungi sopra ogni pancake qualche fettina di mela.

4️⃣ Servire

• Una volta pronti, servi i pancake con un po’ di miele sopra, o semplicemente con le mele caramellate, per un effetto ancora più goloso.

Buon appetito! 🥞🍏