POSTRE DE CAFÉ

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
3. Agrega la mantequilla derretida, los huevos, el café instantáneo y la leche. Mezcla hasta que esté suave.
4. Vierte la mezcla en un molde para torta engrasado y enharinado.
5. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorada.
6. Deja enfriar la torta durante 10 minutos antes de desmoldarla.
7. Para hacer la crema, bate la crema para batir, el azúcar y la vainilla hasta que esté suave y espesa.
8. Para hacer el caramelito, calienta el azúcar y el agua en una sartén a fuego medio hasta que esté dorado.
9. Sirve la torta con la crema y el caramelito.

Tips:

• Puedes agregar un toque de café a la crema y al caramelito para darle un sabor más intenso.
• Puedes utilizar diferentes tipos de café, como espresso o café con leche, para darle un sabor diferente a la torta.
• Puedes decorar la torta con chocolate rallado o nueces picadas para darle un toque más elegante.