Pomodori gratinati

1. Farcisci i pomodori:
   • Disponi i pomodori in una teglia leggermente unta con olio d’oliva.
   • Riempi ogni metà con il composto di pangrattato, premendo leggermente per compattarlo.
   • Aggiungi un filo d’olio sopra ogni pomodoro per ottenere una gratinatura dorata e croccante.
2. Cottura:
   • Preriscalda il forno a 180°C (statico) o 170°C (ventilato).
   • Inforna i pomodori per 25-30 minuti o finché la superficie non sarà dorata e croccante.
3. Servi:
   • Sforna i pomodori gratinati e lasciali intiepidire qualche minuto prima di servirli.
   • Ottimi come contorno per carni, pesce o da gustare anche da soli!

👉 Consiglio: Puoi personalizzare la gratinatura aggiungendo capperi tritati, olive o erbe aromatiche a tuo gusto.

Buon appetito! 😋