Polpettone di zucchine: una ricetta unica per un piatto gustoso e leggero!

Preparare, lavare le zucchine, grattugiarle Scolarle. Aggiungere le uova, il Grana Padano grattugiato e le spezie.

Aggiungete al composto circa 100-150 grammi di pangrattato fino ad ottenere un composto abbastanza compatto

Preparare un foglio di carta da cucina, adagiarlo in una teglia. Distribuiteci sopra il composto di zucchine, formando un rettangolo.