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- Formare il Polpettone: Trasferisci il composto nella teglia preparata e modellalo in forma di polpettone.
- Cottura: Cuoci in forno per circa 1 ora, o fino a quando il polpettone è ben cotto e dorato all’esterno. Puoi spennellare un po’ di ketchup sulla parte superiore durante gli ultimi 10 minuti di cottura per una glassatura extra.
- Servizio: Una volta cotto, lascia riposare il polpettone per 10 minuti prima di affettarlo. Servilo con contorni tradizionali come insalata di patate, patatine fatte in casa croccanti o una porzione di fagiolini al vapore. Non dimenticare i cetriolini all’aneto per un’autentica esperienza da burger!
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