Polpette di Zucchine

4.Cottura:
Frittura: Scalda abbondante olio extravergine d’oliva in una padella e friggi le polpette di zucchine fino a doratura, girandole su entrambi i lati. Scola su carta assorbente.
Cottura al Forno: Disponi le polpette su una teglia rivestita con carta da forno, spennellale con un po’ di olio e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, girandole a metà cottura per una doratura uniforme.
5.Servire:
Servi le polpette di zucchine calde o tiepide, accompagnate con una salsa allo yogurt, maionese o una fresca insalata.