Pollo Teriyaki con piña

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. En un tazón grande, mezcla la salsa Teriyaki, el aceite de oliva, el jengibre picado y la sal y pimienta al gusto.
3. Agrega las pechugas de pollo al tazón y cubre con la salsa Teriyaki. Deja marinar durante al menos 30 minutos.
4. Coloca las pechugas de pollo en una bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén cocidas.
5. Mientras tanto, calienta una sartén a fuego medio y agrega las rodajas de piña. Cocina durante 2-3 minutos por lado o hasta que estén doradas.
6. Sirve el pollo Teriyaki con la piña y la salsa Teriyaki restante.

Tips:

• Puedes utilizar piña fresca o enlatada, dependiendo de la temporada y tus preferencias.
• Puedes agregar otros ingredientes a la salsa Teriyaki, como ajo o jengibre fresco, para darle más sabor.
• El pollo Teriyaki con piña es perfecto para servir como plato principal en cualquier ocasión.