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4. Salta i Kofta nella salsa:
- Quando la salsa è pronta, aggiungi i Kofta nella padella con il sugo piccante.
- Saltali per 2-3 minuti a fuoco basso, facendo insaporire bene la carne.
🍽️ Servizio e consigli:
- Servi i Kofta Kebab caldi, accompagnati da pane pita o riso basmati.
- Completa il piatto con una salsa allo yogurt e menta per bilanciare il piccante.
- Variante al forno: Cuoci i Kofta in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti, girandoli a metà cottura.
Buon appetito! 🌶️🥙
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