Pollo al Forno con Formaggio e Peperoni

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno:
   • Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
2. Preparare il pollo:
   • In una padella grande, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e l’aglio, e fai soffriggere fino a quando la cipolla diventa traslucida.
3. Cuocere i peperoni:
   • Aggiungi le strisce di peperoni nella padella e cuoci per circa 5 minuti, finché non iniziano ad ammorbidirsi. Aggiungi la paprika, il sale e il pepe.
4. Assemblare il piatto:
   • In una teglia da forno, posiziona i petti di pollo. Distribuisci uniformemente il mix di peperoni e cipolla sopra il pollo. Cospargi generosamente il formaggio mozzarella e il formaggio grana sopra il tutto.