Plumcake arancia e yogurt con gocce di cioccolato -si fa in 10 minuti

Istruzioni:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. In un’altra ciotola, mescolare lo yogurt, le uova, la scorza di arancia grattugiata e il succo di arancia.
4. Aggiungere il composto di yogurt al composto di farina e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
5. Aggiungere le gocce di cioccolato all’impasto e mescolare bene.
6. Versare l’impasto in una teglia da plumcake imburrata e infarinata.
7. Cuocere in forno per circa 25-30 minuti, fino a quando il plumcake non è cotto e dorato.
8. Lasciare raffreddare il plumcake completamente prima di servire.