Pizza in Teglia Un’irresistibile bontà da preparare in famiglia!

Prepara l’impasto:
In una ciotola capiente, mescola la farina con il sale. Poi sciogli il lievito nell’acqua tiepida e aggiungi l’olio d’oliva. Mescola bene!

Unisci acqua e farina:
Versa gradualmente l’acqua con il lievito nella ciotola con la farina, mescolando fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo.

Impasta:
Trasferisci l’impasto su una superficie infarinata e lavoralo per 5-10 minuti, finché non diventa elastico e liscio.

Lievitazione:
Ungere leggermente una teglia con un po’ di olio e stendi l’impasto nella teglia, premendolo bene con le mani. Copri con un canovaccio e lascia lievitare per 20-30 minuti, finché non raddoppia di volume.