Pizza de Avena Saludable

• 1 taza de queso mozzarella rallado (opcional)
• 1/2 taza de pepperoni o ingredientes adicionales de tu elección

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. En un tazón grande, mezcla la avena integral, el agua tibia y la sal. Deja reposar durante 5 minutos.
3. Agrega el aceite de oliva y mezcla bien.
4. Coloca la mezcla de avena en un molde para pizza engrasado y enharinado.
5. Hornea la base de avena durante 15-20 minutos o hasta que esté dorada y firme.
6. Mientras tanto, prepara la salsa. Mezcla el tomate triturado, el ajo picado, el orégano seco, la albahaca seca, la sal y la pimienta en un tazón.
7. Retira la base de avena del horno y unta la salsa sobre ella.
8. Agrega los ingredientes adicionales de tu elección, como queso mozzarella rallado o pepperoni.
9. Hornea la pizza durante 10-15 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
10. Retira la pizza del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de cortar y servir.

Tips:

• Puedes personalizar la pizza con tus ingredientes favoritos.
• Asegúrate de que la base de avena esté firme y dorada antes de agregar los ingredientes adicionales.
• Puedes hacer la pizza en una sartén en lugar de en el horno.