PIZZA CASERA SIN HORNO

1. Estira la masa en un círculo o rectángulo, dependiendo de la forma que desees para tu pizza.
2. Coloca la masa en la sartén precalentada y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada y crujiente.
3. Retira la masa de la sartén y colócala en una superficie plana.
4. Unta la salsa de tomate sobre la masa, dejando un borde de 1-2 cm sin salsa.
5. Espolvorea el queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate.
6. Agrega los ingredientes adicionales que desees (pepperoni, salchicha, cebolla, pimiento, champiñones, aceitunas, etc.).
7. Coloca la pizza en la sartén precalentada y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
8. Retira la pizza de la sartén y colócala en una superficie plana.
9. Deja reposar durante unos minutos antes de cortar y servir.

Consejos

• Asegúrate de que la masa esté a temperatura ambiente antes de estirarla.
• No te preocupes si la masa no estira de manera uniforme, ya que se ajustará durante la cocción.