Petto di pollo impanato allo yogurt

1. In un’altra ciotola, mescola il pangrattato e il parmigiano reggiano grattugiato.
2. Togli i petti di pollo dalla marinata e passali nella miscela di pangrattato e parmigiano reggiano.
3. Fai scaldare una padella con un po’ di olio di oliva e cuoci i petti di pollo per circa 5-6 minuti per lato, o fino a quando non sono cotti.
4. Servi i petti di pollo impanati caldi e accompagnati da una insalata o da un contorno di verdure.

Consigli:

• Utilizza petti di pollo freschi e di alta qualità per ottenere il miglior sapore.
• Non esagerare con la marinata, altrimenti i petti di pollo potrebbero diventare troppo acidi.
• Puoi anche aggiungere altri ingredienti alla marinata, come ad esempio l’aglio o il timo.

Buon appetito!