Peperoni e Patate

1. Aggiungere i peperoni e le patate alla ciotola e mescolare fino a quando non sono uniformemente coperti.
2. Disporre i peperoni e le patate in una teglia rivestita di carta da forno.
3. Se si desidera, aggiungere il vino bianco alla teglia.
4. Cuocere in forno per circa 30-40 minuti, fino a quando i peperoni e le patate non sono teneri e dorati.
5. Servire caldo, accompagnato da un’insalata o un contorno di verdure.

Consigli:

• Utilizzare peperoni e patate di alta qualità per ottenere un sapore più intenso.
• Aggiungere un po’ di pangrattato o formaggio grattugiato alla teglia per un tocco di croccantezza.
• Servire i peperoni e le patate come contorno o come piatto principale, accompagnato da un po’ di carne o pesce.