ADVERTISEMENT
Per decorare (opzionale):
- Marmellata di fragole o frutti di bosco
- Frutta fresca
- Zucchero a velo
Preparazione
- Preparare la base: Tritare i biscotti fino a ottenere una consistenza sabbiosa, poi mescolarli con il burro fuso. Distribuire il composto sul fondo di una tortiera con cerniera, premendo bene. Mettere in frigo per 15 minuti.
- Preparare il ripieno: In una ciotola, mescolare il formaggio cremoso con lo zucchero fino a ottenere un composto liscio. Aggiungere le uova una alla volta, poi la panna, la vaniglia e il succo di limone.
- Cuocere: Versare il composto sopra la base di biscotti e cuocere in forno preriscaldato a 160°C per circa 50-60 minuti, finché la torta risulta compatta ma leggermente tremolante al centro.
ADVERTISEMENT
