Patate e funghi: il contorno veloce che cuoce in padella

1. Aggiunta dei funghi: Aggiungi i funghi alla padella e cuoci fino a quando non sono morbidi e dorati.
2. Aggiunta delle patate: Aggiungi le patate alla padella e cuoci fino a quando non sono morbide e dorati. Stagiona con sale e pepe q.b.
3. Aggiunta del prezzemolo: Aggiungi il prezzemolo fresco tritato alla padella e mescola bene.

Consigli

• Utilizza patate fresche e di alta qualità per un sapore più intenso.
• Non esagerare con la quantità di olio d’oliva per evitare che il contorno diventi troppo grasso.
• Il contorno di Patate e Funghi è ancora più buono servito caldo, accompagnato da una carne o un pesce.

Varianti

• Aggiungi un po’ di vino bianco o di brodo di pollo alla padella per un tocco di sapore.
• Utilizza altri tipi di funghi (come i porcini o i funghi shiitake) per un sapore diverso.

Benefici del contorno di Patate e Funghi

• Le patate sono una buona fonte di carboidrati e di fibre.
• I funghi sono una buona fonte di proteine e di vitamine.
• Il contorno di Patate e Funghi è una scelta gustosa e salutare per un pasto o un pranzo.

Buon appetito!