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Preparare la salsa al formaggio:
Mescolare latte, formaggio cheddar e burro in una ciotola adatta al microonde.
Cuocere al microonde per 30 secondi fino a quando il formaggio e il burro non si saranno sciolti.
Aggiungere la salsa sriracha mescolando fino a ottenere un composto liscio.
Servire:
Trasferire le patate al forno su un piatto.
Servire calde con la salsa al formaggio a parte per intingerle.
Suggerimenti per servire:
Servire come contorno con carne alla griglia o hamburger. Gustatelo come spuntino con varie salse come ketchup o ranch.
Accompagnatelo con un’insalata fresca per un pasto equilibrato.
Consigli di cucina:
Adeguate la quantità di parmigiano a vostro gusto.
Per una versione più leggera, evitate l’amido di mais.
Usate aglio fresco per un sapore di aglio ancora più intenso.
Benefici nutrizionali:
Le patate sono una buona fonte di vitamina C e B6, potassio e fibre.
Cuocerle al forno anziché friggerle riduce il contenuto complessivo di grassi.
Aglio e spezie aggiungono antiossidanti e proprietà antinfiammatorie.
Informazioni dietetiche:
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