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3️⃣ Assemblare il Pastel Gelato:
- Prendere una tortiera a cerniera da 20 cm e foderarla con pellicola trasparente.
- Disporre uno strato di biscotti raffreddati sul fondo della tortiera.
- Versare metà del gelato sopra i biscotti, livellando bene con una spatola.
- Aggiungere un altro strato di biscotti, seguito dal restante gelato.
- Coprire con pellicola trasparente e congelare per almeno 4 ore o fino a quando il gelato è ben fermo.
4️⃣ Servire:
- Prima di servire, lasciare il pastel gelato a temperatura ambiente per 5-10 minuti in modo che sia più facile tagliarlo.
- Decorare a piacere con altre gocce di cioccolato o scaglie di cioccolato fondente.
Consigli e Varianti
✅ Puoi aggiungere delle noci tritate o delle mandorle all’impasto del biscotto per un tocco croccante in più.
✅ Se preferisci un gelato dal gusto diverso, puoi sostituire il latte condensato con yogurt greco per una versione più leggera e fresca.
✅ Per un effetto visivo divertente, puoi aggiungere delle marshmallow o frutta nell’impasto dei biscotti o tra gli strati di gelato.
Un dolce perfetto per l’estate o per qualsiasi momento di dolcezza! 🍪🍫
Buon appetito! 😋
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