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Pastel de Leche

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Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En un tazón grande, mezcla la harina, azúcar, mantequilla derretida, huevos, polvo de hornear y sal.
  3. Agrega la leche y mezcla hasta obtener una masa suave.
  4. Vierte la masa en un molde para pastel y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que esté dorado y firme.
  5. Deja enfriar el bizcocho completamente.
  6. Para la crema de leche, mezcla la leche condensada, leche evaporada, azúcar y vainilla en un tazón grande.
  7. Corta el bizcocho en capas y coloca una capa en un plato.
  8. Vierte la crema de leche sobre la capa de bizcocho y cubre con otra capa de bizcocho.
  9. Repite el proceso hasta que se acaben las capas de bizcocho y la crema de leche.

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