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4. Cuoci la torta:
- Versa l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato (o rivestito con carta da forno).
- Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti.
- Fai la prova stecchino: se esce asciutto, la torta è pronta.
5. Raffredda e decora:
- Sforna la torta e lasciala raffreddare completamente su una gratella.
- Se vuoi, puoi spolverarla con zucchero a velo o aggiungere altra frutta fresca sopra.
📌 Consigli utili:
- Variante con frutta secca: Puoi sostituire la frutta fresca con frutta secca ammollata (albicocche, prugne, datteri).
- Senza zucchero: Puoi usare un dolcificante naturale come il miele o lo sciroppo d’acero al posto dello zucchero.
- Conservazione: La torta si conserva morbida e umida per 3-4 giorni in un contenitore ermetico o sotto una campana di vetro.
Una torta che sprigiona un profumo delizioso di frutta e che rimane morbida per giorni! 🍓🍏🍐
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